横浜最大級のパフォーマンスイベント「新横浜パフォーマンス」記念すべき20回 10月20日(土)21日(日)開催
新横浜パフォーマンス2012

新横浜名物 鴨まん

鴨まん

鴨まんのご紹介

鴨肉100%のジューシーな旨さと食感!
本格セイロで蒸し揚げたホックホクの美味しさです!
小さなお子様からご年配の方まで大好評!!!
ここでしか食べられない、ここでしか味わえない、
これが新横浜の名物【鴨まん】ジューシーな鴨まん

 

HISTORY of 鴨まん

新横浜に新名物を!2004年4月「新横浜パフォーマンス実行委員会」にて【鴨まん】を考案。その昔、この新横浜周辺の鶴見川に猟場があり(現在の第3京浜港北IC辺り)、皇室の方々がよく鴨を撃ちに来られていたことにちなんで「鴨まん」と命名。その後【鴨まん】は、半年間の試行錯誤を経て2004年秋に完成!デビューの2004年10月新横浜パフォーマンス2004にて2,000個を完売!!その後も、地元のサッカーチームである横浜F・マリノスのホームゲーム開催時やTOYOTAカップ、サッカー日本代表戦などの際に、新横浜の街角にて露天販売!またスタジアムで毎月開催される大型フリーマーケットなどにもコツコツ出店し、新横浜パフォーマンス2005、2006でも共に2,000個を完売。販売累計・・・1万5千個UP!(2007年4月時点)

お客さんの声

  • 普通の鶏よりも油がのっててジューシーなんですよね。冬場は体があったまります。
  • かなり美味いよ。鴨は煮込むと、本当に美味しいうまみ成分をまわりに供給してくれる。
  • 味が少々濃くてなかなか旨かった。どこかで通年発売されるようになるのかなぁ~
  • 鴨まん!めっちゃウマー!!今日は寒いからあったかいものが一番有難い(*´∀`)

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